打開中國版圖，目光聚焦西北邊陲之地，11月后，新疆阿克蘇的糖心蘋果逐漸成熟。
這些散發著清香的成熟果子將被依次摘下，隨后送入冷藏庫分裝，接著打包好以后裝上冷鏈車。48小時的時間里，冷鏈車司機需要日夜兼程，跨越白雪皚皚的祁連山脈、空曠赤紅的張掖戈壁、巍峨險峻的秦嶺腹地，沿著連霍高速疾馳運抵陜西倉。新疆蘋果進入中國農科城，從邊疆躍到內地，從線下躍到線上，通過采摘、包裝躍上品牌之路。阿克蘇糖心蘋果“觸網”后，瞬間刷爆了“蘋”友圈。
來自天山腳下的“糖心風暴”
12月6日下午4:00，來自阿克蘇地區的四輛大貨車經過長途跋涉到達楊凌西高速口，經交通檢疫點核查信息并辦理相關手續后，入駐楊凌示范區綜合物流園內的保鮮倉；
晚6:30，在楊凌示范區電商公共服務中心，甘福園產品分選線上，100多名工人分成多個小組，正在加緊分裝阿克蘇糖心蘋果的包裹；
晚7:00，楊凌潤美農業發展有限公司直播團隊開始直播帶貨；
晚9:00，甘福園客服中心鍵盤聲此起彼伏，客服人員正在處理來自全國的訂單；
晚10:00，楊凌電商物流產業園內燈火通明，順豐速遞西北水果分撥中心正在對已經裝箱打包好的包裹進行分揀處理，陸續被叉車裝到物流貨車上……
自此，阿克蘇糖心蘋果終于“躍龍門”，送往機場和全國各地。
這張“路線圖”和“時間表”，是“阿克蘇糖心蘋果旅行記”的一個縮影。
“經過前期與新疆那邊相關職能部門接洽，我們拿到了品牌授權，當地還對出疆政策給予了支持。11月4日，第一批阿克蘇糖心蘋果入陜，從咱楊凌銷往全國各地?？梢哉f，美味從‘枝尖’到‘舌尖’，只要一個快遞的距離?！睋兾魇∏嗄觌娚搪摵蠒睍L、楊凌潤美農業發展有限公司總經理李潤清介紹，他們是阿里巴巴天貓平臺簽約的高級重點商家，與阿里巴巴圍繞生鮮電商進行著全方位、多維度的深層次合作。
電商的介入，為新疆的阿克蘇糖心蘋果插上了隱形的翅膀，飛向了全國，一躍成為“國民水果”。李潤清認為，有了天貓的“神助攻”，有望掀起一股來自天山腳下的“糖心風暴”。
它，“蘋”什么成為“優等生”？
中國蘋果產地眾多，此次為啥獨獨選擇了阿克蘇糖心蘋果？
“因為阿克蘇種出了高品質蘋果。當地的蘋果，喝著冰雪水，曬著陽光浴，吸取了沙土中的礦物質。要說新疆地區，絕對是國內水果生產‘天花板’。比如蘋果、香梨、葡萄、哈密瓜，這些都是爆款。隨便摘一個糖心蘋果，由內而外口口鮮甜。正是‘好吃、好看、好賣’這三個好，賦予我們做好這個大單品的底氣?！睏盍铦櫭擂r業發展有限公司副總經理孟倩表示，為了把控品質，每年的采摘時間都選在11月往后了，必須要經歷至少三次霜降，甜度和口感才能達到采摘標準。阿克蘇糖心蘋果，正是“蘋”這個成為“優等生”。
“平時大家挑蘋果是不是都挑好看的？但阿克蘇糖心蘋果卻恰恰相反，外表丑陋但內心甜蜜才正宗！”孟倩告訴記者，阿克蘇糖心蘋果都是無套袋種植，所以有三個主要特征區別于普通套袋蘋果。首先，就是因為陽光照射面不同，果子是不規則的圓形，一邊高一邊低；其次，因為樹葉太大遮擋陽光的原因，它的表皮顏色會是紅、黃、綠三色相間，并不是越紅越好；最后，因為新疆風沙大，果皮表面會帶一些塵土，但只需要用紙輕輕一擦就會變得干凈透亮，一口下去都是香甜多汁、酥脆可口。
那么，這種果子都有冰糖心嗎？其實，不是每一個都有冰糖心。孟倩進一步解釋，“冰糖心是果子自然生長形成的，沒有人工干預。阿克蘇糖心蘋果的糖心率在6-7成，假如您收到手10個果子，有兩三個有冰糖心或者七八個有冰糖心，這些都是正常的。有無糖心，并不會影響口感，果子都是一樣甜！”
讓果農的汗水不白流
為了持續拓寬農產品上行渠道，楊凌潤美農業科技公司、楊凌陜西果業貿易供應鏈公司等涉農企業，積極開展多種形式的助農活動，從“源頭”“品控”“物流”“品牌”等方面打造糖心蘋果金名片，只為讓阿克蘇蘋果“賣得快、賣得遠、賣得好”。
“11月4 日，第一批阿克蘇糖心蘋果到達陜西倉。目前，我們已從產地運輸了60多車蘋果，共計運輸2000多噸蘋果。往年這個時候，已經拉來了4000多噸蘋果。今年受疫情影響，比往年進貨時間晚了一些，但我們6000噸的目標不變。原料入駐陜西倉后，由專業工人及設備進行清潔、分揀、打包及發貨為一條龍服務。目前，我們在天貓、京東、唯品會、拼多多、抖音、快手等平臺上均設有旗艦店。今年‘雙十一’期間，我們運營的甘福園天貓旗艦店銷售額達到2836萬元，排名天貓生鮮行業品牌銷售榜第4名，水果類目第1名，一下子‘爆倉’了！”據孟倩介紹，除了在各個平臺進行熱銷榜沖刺外，主攻抖音、快手專場直播，每天滾動式模式直播，日銷售量平均5000單，結合各大平臺，累計日銷一萬單左右。
“后期，我們將繼續和阿克蘇那邊進行深度合作，積極探索助農新模式，竭盡所能地為眾多涉農優品開拓出廣闊的市場，創造出更多的農特產品銷售奇跡，讓果農的汗水不白流！”談到下一步計劃，李潤清表示，要以企業的發展來積極地反哺社會，為區域農業產業高質量發展提供有益實踐，持續地為鄉村振興貢獻企業力量。
來源：楊凌農科傳媒集團作者：閆瑜濤 孫啟迪
